前言:近年来,中国公共设施卫生水平大幅提高,无论是酒店商场内设施、餐饮娱乐空间、公共交通和城市公园,人们对公共设施清洁给予了极高的关注。例如公共区域的卫生安全问题日益引起公众的关注,健康卫生管理尚未形成标准和体系。这里所说的专业的清洁公司是具备了专业知识和综合知识的以清洁、保洁业务为主要业务的一类公司,按其规模可分为小型、中型、大型的专业公司。因中国清洁市场的市场潜力一些具有全球视野提供环境保洁的一些外资合作公司(此处省略)通过业务扩张逐步进入我们的眼球。市场的争夺战,无非是今天您若不主动出击,明天只有被动被抛弃。
一、城市公共设施清洁质量需要多方的共同努力
而推动公共设施清洁水平发展的各方力量中,不仅有社会舆论报道、相关政策推进,更需要公共清洁产业的升级、技术的发展,设施管理人进行适当、正确的设备清洁维护,以及使用者公共卫生意识的增强。从这个角度来看,公共设施清洁市场中的乙方——设施管理者、物业管理、机关后勤服务部门,他们对清洁用品的选择,对清洁方式的喜好,以及在设备清洁维护、养护中的环保、节能意识将对整个公共设施清洁产业的升级起到至关重要的作用。而与此同时,是否选择合适的清洁产品,采用正确的清洁方式,确保设施空间内健康安全的环境又关乎设施管理者能否降低清洁成本、提高设备使用寿命,以及公共设施的使用者,特别是商业物业租户和客户对设施的满意度。
市场对当前国内公共设施清洁程度的倒逼已使公共设施清洁产品生产企业以及相关服务企业不得不作出改变。2014年5月中国洗涤用品工业协会发布《2013年中国公共设施清洁市场研究报告》认为,目前我国公共设施清洁市场处于快速发展期,主要特点是市场增长率较高、供应商数量众多、整体清洁程度较低,产品价格是主要竞争因素。2015年8月清洁急救网在《》中提到设备更新和未来发展趋势对设施管理者怎样有效、 节能、环保地使用清洁产品,以及在不同环境中采用什么样的综合清洁方案具有一定的借鉴意义。2015年10月27日,BOMA宣布发布中国商业地产保洁标准——《BOMA中国商业地产保洁标准》此次保洁标准旨在为中国商业地产保洁服务带来积极正面的改变,建立和发展保洁服务商与物业的良好关系,使保洁承包企业进一步提高专业水平和效率,同时也为中国业主提供国际标准流程、工具和系统,利用高质量的商业清洁提高商业地产的管理水平,降低物业管理公司成本与风险,提高租户满意度,延长建筑表面的使用期限,以及维护所有建筑用户的健康和安全。
二、清洁价格与价值之间的博弈永远不会停
价格是个敏感话题,有人谈到总是很偏激,某某保洁服务招投标项目在价格上输给了一个低价(背地里说市场的JS棍;有些则沉默不言,因为这事自己也采用过低价,只是这一次采用低价策略反而被踢出局。有很多案例可以重演,如在做纤维抹布的老总谈到:“很多企业有一些误解,很多时候他以为省了钱,其实他花了更大的代价。比如中国人喜欢用毛巾、棉布,因为便宜,但是在国外更推崇的是超细纤维抹布,看起来感觉这块抹布跟其他普通的相比成本要高很多,但是一块超细纤维抹布少能够洗300次,而且用超细纤维抹布不用清洁剂照样能够达到很好的效果,这样减少了清洁剂的浪费,成本上也节省了;另外,从劳动效率上讲,如果用清洁剂的话要擦一遍又一遍,但是用超细纤维抹布的话擦一遍就可以了,总账算下来,其实更节省 。
在《现代清洁行业市场营销宝典》的调研结果中,对行业的数据中可了解到万达、万科、华侨城等集团采购的商业保洁项目服务招投标都可以解读到采用一些高品质的设备和材料,成本自然要上升,如要求3M,庄臣、乐柏美等。其实还有很多大牌、很多技术隐于市(即是低调地做实业,不想花广告在一些虚的、活动之上),把市场客户服务好、品质做到了,自然可以争取到一定的市场蛋糕。行业之俗不仅仅在于清洁行业,这就不难解释类似“听都没有听过,看也没有看过,估计公司不大,专业不强”等主观上的评价。同时也建议一些物业、商业公司在市场公开招标的时候,多给一些模式创新强、有一定技术能力中小企业公司的参与机会,而非一味要求要具备国家、行业什么资质、多大规模等等。
三、高质量清洁需要清洁创新技术发展的取长补短
清洁创新技术的发展不仅仅需百花齐放,更需要取长补短。在国外,商业物业的设施管理者早已将设施清洁和室内空间环境质量作为重要的工作内容之一,且逐渐从人工清洁、和以水作为主要清洁介质的传统方式转变为以技术和设备为主,采用新式物理和生物洗涤液根据设施属性和特点进行针对性专业性清洁。此外,清洁不仅指将设备表面的污渍清除,也指对设备的养护,保证设备长期使用中表面的美观和使用效果。
公共设施清洁作为专业清洁体系,不仅指除灰,更需要高效、环保、智能的深层清洁,应包括“采用清洁剂、清洁设备和清洁耗材用具对公共场所中的地面、墙面、相关设施和设备的表面污染物或覆盖层进行专业化的清洁、消毒和养护。”而在实际调查中,大部分用户对清洁的要求停留在除尘去灰,只有少部分如高端餐饮和酒店用户对消毒、杀菌、养护才有更高要求。而这种基础的清洁方式已经明显达不到民众对公共场所设施的清洁要求,要满足日益的需求,清洁方式也必须有所创新。
要创新发展绝非盲目捣鼓,没有一定量的现有知识和技术如何上升到质的变化在清洁行业中业务增加的同时,快速发展也暴露出行业相关企业的诸多不足,主要表现在:高级管理人员缺乏、从业人员素质较低、打价格战无序竞争、简单劳动没有形成企业核心竞争力、重视短期利益忽视长期规划等方面。基于此清洁急救网开启清洁行业相关研究课题立项研究课题,部分为与合作商、学术机构、商业机构合作课题组,快洁管理会员可免费索取研究之成果。
正如快洁管理理论中提到的保洁服务依赖于清洁清洗技术的创新,应包含科技、健康、安全和可持续性四大元素。对于绿色化清洗的发展趋势,中国日用化学工业研究院院长王万绪介绍,目前世界范围内的清洁市场,物理清洗占了40%,化学清洗占了60%,物理清洗从过去的手工擦洗到高压水清洗、超声波清洗、气脉冲清洗……发展了新的技术。而当前,化学清洗正成为世界发展的潮流,并正向全过程绿色化清洗化发展,包括清洗剂制备过程绿色化,使用绿色化以及使用后排放的绿色化。
四、通过系统专业培训满足客户多种高质量保洁需求
任何组织或设施的管理都是与管理者密切相关的。一个组织的成功与失败,一套设施的完好与破损,在相当大的程度上取决于管理者的素质及其努力程度。就物业商业清洁管理而言,若没有一群敬业、乐业、专业的人士为之提供优良的管理和服务,即使是在黄金地段上设计优美实用、用料优质高档、配套设施完备那么这也不能说是一个好的物业、商业。在计划经济时代,人们重建不重管,致使房产使用寿命大大缩短。这固然有体制上的原因,但也与当时没有比较专业的具有物业清洁管理意识和技术的管理者有关,随着市场的发展,专业清洁公司的逐步完善系统,已经成为物业、商业公司的左膀右臂。现在,许多人已经意识到专业清洁管理人员的重要性。尤其在新兴的培训方式下,清洁培训也不例外,公共设施高质量清洁服务公司的培训并非仅仅是服务领域的培训,清洁产品的培训也并非只集中在生产和销售上。清洁函授教程,能给更多人了解清洁行业的机会,能满足各种不同需要和不同层次的学习者的需求,能摆脱传统学习模式的限制,改变了公司培训无内容,培训只形式的特点,从全新市场的高度去定位所在位置的思考和重新定位。
